Táto whiskey sa vyrába použitím čistej jaskynnej vody a unikátnym procesom mäknutia, ktorý dotiahol k dokonalosti Jack Daniel v roku 1866. Tennessee whiskey je podobná bourbonu, ale je iná v tom, že sa filtruje cez javorové uhlie vo veľkých drevených kadiach ešte pred starnutím.

Farba je sýta, stredne medovinová, s výrazným pomarančovým tónom.

Vôňu tvorí výrazná aróma mandarínok marinovaných v karameli a mieša sa s vôňou duba, zmes dužinového ovocia s podtónom anízu, podčiarknuté vôňou pepermintu a vanilky.

Chuť pečeného pomaranča ustupuje a dominuje chuť sladkého duba a zrelého hrozna s náznakom horkej čokolády. Záver chutí je príjemne sladký, dominuje chuť duba, ktorá postupne prechádza do chuti jabĺk.